标题 |
Factors affecting the heat resistance of Escherichia coli O157 : H7
影响大肠杆菌O157:H7耐热性的因素
相关领域
大肠杆菌
微生物学
耐热性
抗性(生态学)
细菌
肠杆菌科
生物
大肠杆菌蛋白质类
食品科学
遗传学
材料科学
生态学
基因
复合材料
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DOI | |
其它 |
期刊:Letters in Applied Microbiology 作者:Kaur; Ledward; Park; Robson 出版日期:1998-04-01 |
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