| 标题 |
 Preparation and characterization of highly lipophilic modified potato starch by ultrasound and freeze-thaw treatments 高亲脂性马铃薯变性淀粉的超声和冻融制备及表征
相关领域
淀粉
结晶度
马铃薯淀粉
抗性淀粉
化学
变性淀粉
化学工程
粘度
食品科学
焓
微观结构
原材料
材料科学
有机化学
复合材料
物理
量子力学
工程类
结晶学
|
| 备注 |
需要正式出版的文章
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
劲秉
杳鸢
yar
pluto
甜甜玫瑰
xjcy
丰知然
个性的紫菜
shinysparrow
Lyncus
毛豆
坚强的广山
zoe666
彭于彦祖
带头大哥
rosalieshi
良辰
pcr163
模糊中正
嗯哼
皖公网安备34019202002308
