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An updated on applications and future perspectives for the valorization of purslane (Portulaca oleracea): a comprehensive review and bibliometric analysis
马齿苋(Portulaca oleracea)价值化的应用和未来展望:综合综述和文献计量分析
相关领域
马齿苋 工程类 管理科学 生物 植物
网址
DOI
10.1007/s00217-024-04494-z doi
其它 期刊:European Food Research and Technology
作者:Tiago Linhares Cruz Tabosa Barroso; Joana de Barros Alexandre; Élder Pacheco da Cruz; Álvaro Renato Guerra Dias; Tânia Forster‐Carneiro; et al
出版日期:2024-03-04
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