Current understanding and future perspectives on the extraction, structures, and regulation of muscle function of tea pigments

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标题	Current understanding and future perspectives on the extraction, structures, and regulation of muscle function of tea pigments 茶色素的提取、结构和肌肉功能调节的研究现状与展望相关领域多酚保健品咖啡因颜料功能（生物学）萃取（化学）化学茶氨酸食品科学生物生物化学绿茶细胞生物学抗氧化剂内分泌学有机化学色谱法
网址	https://doi.org/10.1080/10408398.2022.2093327
DOI	10.1080/10408398.2022.2093327 doi
其它	期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Jia Xu; Yanxiang Gao; Yafang Huang; Weng Xin-chu; Xinlin Wei 出版日期：2022-06-30
求助人	千逐在 2024-10-09 19:12:53 发布自云南，悬赏 30 积分
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