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Optimization of culture parameters of selenium-enriched yeast (Saccharomyces cerevisiae) by response surface methodology (RSM)
响应面法（RSM）优化富Se酵母（Saccharge cerevisiae）培养参数
相关领域
响应面法 硒 酵母 发酵 体积热力学 酿酒酵母 产量（工程） 化学 食品科学 色谱法 生物化学 材料科学 量子力学 物理 有机化学 冶金
网址
https://doi.org/10.1016/j.lwt.2009.11.010
DOI
10.1016/j.lwt.2009.11.010 doi
其它 期刊：LWT
作者：Hongfei Yin; Gongjian Fan; Zhenxin Gu
出版日期：2009-11-28
求助人
柒柒 在 2024-11-19 15:00:57 发布自河北，悬赏 10 积分
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