Rheology of edible food inks from 2D/3D/4D printing, and its role in future 5D/6D printing

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标题	Rheology of edible food inks from 2D/3D/4D printing, and its role in future 5D/6D printing 2D/3D/4D印刷可食用油墨的流变学及其在未来5D/6D印刷中的作用相关领域流变学化妆品触变性 3D打印材料科学纳米技术工艺工程生化工程工程类复合材料化学有机化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2022.107855
DOI	10.1016/j.foodhyd.2022.107855 doi
其它	期刊：Food Hydrocolloids 作者：Cheng Yan; Yu Fu; Liang Ma; Pei Lay Yap; Dušan Lošić; et al 出版日期：2022-11-01
求助人	dongshuang 在 2024-10-14 17:33:43 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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