Gelatin films reinforced by tannin-nanocellulose microgel with improved mechanical and barrier properties for sustainable active food packaging - 科研通

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标题	Gelatin films reinforced by tannin-nanocellulose microgel with improved mechanical and barrier properties for sustainable active food packaging 单宁——纳米纤维素微凝胶增强明胶膜的力学性能和阻隔性能相关领域纳米纤维素明胶食品包装活性包装极限抗拉强度丹宁复合数材料科学化学复合材料化学工程食品科学纤维素有机化学工程类
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2023.109642
DOI	10.1016/j.foodhyd.2023.109642 doi
其它	期刊：Food Hydrocolloids 作者：Min Li; Lukuan Guo; Ying Mu; Xiaodi Huang; Liqiang Jin; et al 出版日期：2024-04-01
求助人	否定的否定在 2025-02-25 15:21:50 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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