A comparative study on the structures of Grifola frondosa polysaccharides obtained by different decolourization methods and their in vitro antioxidant activities

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标题	A comparative study on the structures of Grifola frondosa polysaccharides obtained by different decolourization methods and their in vitro antioxidant activities 灰树花多糖不同脱色方法的结构及其体外抗氧化活性的比较研究相关领域灰树花体外多糖抗氧化剂化学生物化学
网址	https://doi.org/10.1039/c9fo01511f
DOI	10.1039/c9fo01511f doi
其它	期刊：Food & Function 作者：Yu Zhang; Zehong Chen; Zi Huang; Zhijing Wu; Jingya Xu; et al 出版日期：2019-01-01
求助人	飘逸平松在 2025-02-10 17:00:38 发布自上海，悬赏 10 积分
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