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High shear reactor for glycerolysis—Interesterification palm stearin-olein blend: Reaction kinetics and physical properties
甘油——酯交换反应的高剪切反应器棕榈硬脂——油酸甘油酯共混物的反应动力学和物理性能
相关领域
化学 酯交换脂肪 棕榈硬脂 动力学 阿累尼乌斯方程 催化作用 反应速率 二酰甘油激酶 化学工程 熔点 剪切速率 色谱法 活化能 有机化学 流变学 材料科学 脂肪酶 食品科学 复合材料 物理 蛋白激酶C 量子力学 棕榈油 工程类
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AI识别 10.1002/aocs.12803 doi
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潜山耕之 在 2024-05-27 18:57:52 发布自河南,悬赏 10 积分
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