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 In vitro digestion and fecal fermentation of Siraitia grosvenorii polysaccharide and its impact on human gut microbiota 罗汉果多糖的体外消化和粪便发酵及其对肠道微生物群的影响
相关领域
发酵
粪便
微生物学
消化（炼金术）
单糖
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食品科学
体外
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生物
丁酸
化学
生物化学
色谱法
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期刊：Food & Function 作者：Yuxi Guo; Xuefeng Chen; Pin Gong; Mengrao Wang; Wenbo Yao; et al 出版日期：2022-01-01 |
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