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 Identifying volatile compounds in rabbit fish (Siganus fuscescens) tissues and their enzymatic generation 兔鱼（Siganus fuscescens）组织中挥发性化合物的鉴定及其酶促生成
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期刊：European Food Research and Technology 作者：Asada Jiarpinijnun; Jie‐Ting Geng; Nonthacha Thanathornvarakul; Sumate Keratimanoch; Nail Üçyol; et al 出版日期：2022-02-21 |
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