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 Effect of refining process on antioxidant capacity, total phenolics and prooxidants contents in rapeseed oils 精炼工艺对菜籽油抗氧化能力、总酚和促氧化剂含量的影响
相关领域
油菜籽
化学
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DPPH
精炼（冶金）
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食品科学
电感耦合等离子体质谱法
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