Fragmentation pathway of hypophosphite (H2PO2−) in mass spectrometry and its determination in flour and flour products by LC-MS/MS

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标题	Fragmentation pathway of hypophosphite (H2PO2−) in mass spectrometry and its determination in flour and flour products by LC-MS/MS 次磷酸盐（H2PO2-）在质谱中的断裂途径及其在面粉和面制品中的LC-MS/MS测定相关领域化学色谱法轨道轨道次磷酸碎片（计算）质谱法分析化学（期刊）离子有机化学计算机科学操作系统
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2022.132060
DOI	10.1016/j.foodchem.2022.132060 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Yuluan Wu; Ming Liang; Yanping Xian; Bin Wang; Rongqiao Chen; et al 出版日期：2022-05-01
求助人	路过在 2024-09-04 09:50:49 发布自江苏，悬赏 10 积分
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