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A new method for matching gold nanoparticle‐based time–temperature indicators with muffins without obtaining activation energy
一种在不获得激活能的情况下将基于金纳米颗粒的时间-温度指示剂与松饼匹配的新方法
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期刊:Journal of Food Science 作者:Lixuan Zhang; Ruonan Sun; Hufei Yu; Hailong Yu; Gaolei Xu; et al 出版日期:2020-07-20 |
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