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Application of Raman Spectroscopy and Chemometrics for Quality Controls of Fats and Oils: A Review
拉曼光谱和化学计量学在油脂质量控制中的应用
相关领域
化学计量学
食品科学
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期刊:Food reviews international 作者:Anjar Windarsih; Lily Arsanti Lestari; Yuny Erwanto; Anggita Rosiana Putri; Irnawati Irnawati; et al 出版日期:2021-12-22 |
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