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 Effects of the Extraction Solvents on Dissolution Rate and Antioxidant Capacity of Auricularia auricula (Agaricomycetes) Polysaccharides In Vivo and In Vitro 提取溶剂对黑木耳多糖体内外溶出度及抗氧化能力的影响
相关领域
DPPH
化学
阿布茨
抗氧化剂
多糖
萃取（化学）
核化学
色谱法
食品科学
生物化学
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期刊：International Journal of Medicinal Mushrooms 作者：Jianquan Yao; Jiangying Zeng; Yuxuan Tang; Yirui Cheng; Tianyuan Li; et al 出版日期：2023-01-01 |
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