标题 |
Insight into the changes in active metabolite profiles of noni (Morinda citrifolia L.) fruit subjected to different drying treatments
不同干燥处理下诺丽果活性代谢物谱变化的研究
相关领域
巴戟天属
代谢物
化学
活性代谢物
次生代谢物
食品科学
传统医学
生物化学
医学
基因
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DOI | |
其它 |
期刊:Food Research International 作者:Congyan Su; Jiamu Kang; Lin Zhang; Sixin Liu; Congfa Li 出版日期:2024-08-01 |
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