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 Effects of Sorbic Acid‐Chitosan Microcapsules as Antimicrobial Agent on the Properties of Ethylene Vinyl Alcohol Copolymer Film for Food Packaging 山梨酸-壳聚糖微胶囊抗菌剂对食品包装用乙烯乙烯醇共聚物薄膜性能的影响
相关领域
山梨酸
壳聚糖
乙烯醇
抗菌剂
食品包装
共聚物
乙烯
化学
酒
食品科学
有机化学
材料科学
聚合物
催化作用
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| 其它 |
期刊：Journal of Food Science 作者：Shuaifeng Hu; Jie Yu; Zhe Wang; Li Li; Yunfei Du; et al 出版日期：2017-05-10 |
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