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 Origin and seed coat color differently affect the concentrations of metabolites and antioxidant activities in soybean (Glycine max (L.) Merrill) seeds 产地和种皮颜色不同地影响大豆（Glycine max（L.）Merrill）种子中代谢产物的浓度和抗氧化活性
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期刊：Food Chemistry 作者：Kebede Taye Desta; On Sook Hur; Sang Hyub Lee; Hyemyeong Yoon; Myoung-Jae Shin; et al 出版日期：2022-01-01 |
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