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 Improved Water Resistance of Soy Protein Adhesive at Isoelectric Point 大豆蛋白胶粘剂等电点耐水性的提高
相关领域
等电点
大豆蛋白
黄原胶
流变学
化学
胶粘剂
差示扫描量热法
糊精
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材料科学
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生物化学
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酶
图层（电子）
物理
热力学
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期刊：Transactions of the ASABE 作者：Donghai Wang; Xiuzhi Susan Sun; Guang Yang; Yixiang Wang 出版日期：2009-01-01 |
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