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标题
In vitro digestibility of ultrasound-treated corn starch
超声处理玉米淀粉的体外消化率
相关领域
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网址
https://doi.org/10.1002/star.201700040
DOI
10.1002/star.201700040 doi
其它 期刊：Starch-starke
作者：Pamela C. Flores‐Silva; C. Roldan-Cruz; Gerardo Chávez-Esquivel; E.J. Vernon‐Carter; Luís A. Bello‐Pérez; et al
出版日期：2017-06-09
求助人
ZYG 在 2025-04-03 06:59:03 发布自广西，悬赏 10 积分
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