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  Effect of storage temperature on the stability of liquid smoked headless shrimp ( Litopenaeus vannamei ) 贮藏温度对烟熏凡纳滨对虾稳定性的影响
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期刊：Journal of Food Processing and Preservation 作者：Caroliny Santana dos Santos; Humber Agrelli Andrade; Neide Kazue Sakugawa Shinohara; Maria Inês Sucupira Maciel; Maria Beatriz Abreu Glória; et al 出版日期：2022-06-28 |
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