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 Enhanced theanine production with reduced ATP supply by alginate entrapped Escherichia coli co-expressing γ-glutamylmethylamide synthetase and polyphosphate kinase 共表达γ-谷氨酰甲酰胺合成酶和多磷酸激酶的藻酸盐包埋大肠杆菌在减少ATP供应的情况下提高茶氨酸产量
相关领域
茶氨酸
聚磷酸盐
生物化学
酶
可重用性
化学
食品科学
绿茶
磷酸盐
软件
计算机科学
程序设计语言
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| 其它 |
期刊：Enzyme and Microbial Technology 作者：Do Hyun Cho; Suwon Kim; Yeda Lee; Yuni Shin; Suhye Choi; et al 出版日期：2024-01-16 |
| 求助人 | |
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