Synergistic combination of cryoprotectants for high freeze-dried survival rate and viable cell counts of Streptococcus thermophilus

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标题	Synergistic combination of cryoprotectants for high freeze-dried survival rate and viable cell counts of Streptococcus thermophilus 冷冻保护剂协同组合提高嗜热链球菌冷冻干燥存活率和活细胞计数相关领域低温保护剂嗜热链球菌冷冻干燥脱脂牛奶食品科学微生物学生物化学乳酸菌低温保存色谱法发酵胚胎细胞生物学
网址	https://doi.org/10.1080/07373937.2022.2155971
DOI	10.1080/07373937.2022.2155971 doi
其它	期刊：Drying Technology 作者：Lijun Di; Wenlong Ma; Wenli Kang; Yujun Huang; Zhongkun Wu; et al 出版日期：2023-01-20
求助人	Zhang 在 2025-03-21 22:58:12 发布自广东，悬赏 30 积分
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