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Recent advances in design and stability of double emulsions: Trends in Pickering stabilization
双乳液的设计与稳定性研究进展:Pickering稳定化趋势
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期刊:Food Hydrocolloids 作者:Elizabeth Tenorio‐Garcia; Andrea Araiza‐Calahorra; Elena Simone; Anwesha Sarkar 出版日期:2022-07-01 |
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