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Impact of thermal and high pressure processing on quality parameters of beetroot (Beta vulgaris L.)
高温高压处理对甜菜根品质参数的影响
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期刊:LWT 作者:Maria Paciulli; Ilce Gabriela Medina-Meza; Emma Chiavaro; Gustavo V. Barbosa‐Cánovas 出版日期:2016-05-01 |
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