Phytochemicals of Apple Peels: Isolation, Structure Elucidation, and Their Antiproliferative and Antioxidant Activities

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标题	Phytochemicals of Apple Peels: Isolation, Structure Elucidation, and Their Antiproliferative and Antioxidant Activities 苹果皮中植物化学物质的分离、结构鉴定及其抗增殖和抗氧化活性相关领域槲皮素化学抗氧化剂咖啡酸类黄酮儿茶素分馏立体化学生物化学多酚色谱法
网址	https://doi.org/10.1021/jf8015255 AI链接 nih.govdoi.org
DOI	10.1021/jf8015255 doi
其它	期刊：Journal of agricultural and food chemistry 作者：Xiangjiu He; Rui Hai Liu 出版日期：2008-10-02
求助人	Eira 在 2024-05-30 21:12:07 发布自广东，悬赏 10 积分
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