标题 |
Non-invasive anticipation of infusion taste in fine-manipulated green teas through hyperspectral appearance analysis guided by ECG content
通过心电含量引导的高光谱外观分析无创预测精细加工绿茶的冲泡味道
相关领域
品味
高光谱成像
预测(人工智能)
食品科学
化学
人工智能
计算机科学
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DOI | |
其它 |
期刊:Food Chemistry 作者:Jingjing Tian; Yujing Wu; Shengyu Xu; Jinzhu Ma; Z Zhang; et al 出版日期:2024-06-01 |
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