标题 |
Evaluation of an alternative extraction procedure for enterotoxin determination in dairy products
乳制品中肠毒素测定替代提取方法的评价
相关领域
肠毒素
巴氏杀菌
三氯乙酸
食品科学
化学
生牛奶
萃取(化学)
色谱法
蛋白质沉淀
生物化学
大肠杆菌
基因
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DOI | |
其它 |
期刊:Letters in Applied Microbiology 作者:A. Meyrand; V Atrache; C. Bavai; M.P. Montet; C. Vernozy‐Rozand 出版日期:1999-06-01 |
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