Identification and Quantitative Analysis of Carotenoids and Their Esters from Sarsaparilla (Smilax aspera L.) Berries

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标题	Identification and Quantitative Analysis of Carotenoids and Their Esters from Sarsaparilla (Smilax aspera L.) Berries 菝葜浆果中类胡萝卜素及其酯的鉴定与定量分析相关领域玉米黄质类胡萝卜素叶黄素化学食品科学花药黄素棕榈酸橙色（颜色）叶黄素皂化肉豆蔻酸脂肪酸色谱法生物化学
网址	https://doi.org/10.1021/jf302719g
DOI	10.1021/jf302719g doi
其它	期刊：Journal of agricultural and food chemistry 作者：Raúl Delgado-Pelayo; Dámaso Hornero‐Méndez 出版日期：2012-08-14
求助人	九丸子在 2024-07-01 13:29:15 发布自北京，悬赏 10 积分
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