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 Current progress in valorization of food processing waste and by-products for pectin extraction 食品加工废弃物及果胶提取副产物的稳定化研究进展
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期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Santosh Kumar; Jyotismita Konwar; Manashi Das Purkayastha; Sweety Kalita; Avik Mukherjee; et al 出版日期：2023-06-01 |
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