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A Comparative Study on Total Muscle Protein Content of Different Fish Species in Fresh and Smoked - Dried Condition and to Analyze their Banding Pattern through SDS- PAGE
不同鱼种新鲜和熏制条件下肌肉总蛋白含量的比较研究及SDS-PAGE带型分析
相关领域
食品科学 肉体 多不饱和脂肪酸 生物学价值 生物 号角 聚丙烯酰胺凝胶电泳 化学 脂肪酸 生物化学 鱼 鲶鱼 渔业 酶
网址
https://doi.org/10.22376/ijpbs/lpr.2020.10.3.l51-57
AI链接 ijlpr.comdoi.org
DOI
10.22376/ijpbs/lpr.2020.10.3.l51-57 doi
其它 期刊：International Journal of Life Science and Pharma Research
作者：Dipika Doloi; Devajit Basumatari
出版日期：2020-07-04
求助人
辛勤的米老鼠 在 2025-01-21 17:52:31 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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