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The Effect of Different Agricultural Wastes on Aroma Composition of Shiitake (Lentinula edodes (Berk.) Pegler) Mushroom
不同农业废弃物对香菇香气成分的影响
相关领域
香菇属
蘑菇
木屑
芳香
化学
三硫化二甲酯
麸皮
食品科学
稻草
作文(语言)
二甲基二硫化物
园艺
硫黄
原材料
有机化学
生物
无机化学
哲学
语言学
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其它 |
期刊:Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology 作者:Gökhan Baktemur; Zeynep Dilan Çelik; Ecem KARA; Hatıra Taşkin 出版日期:2020-08-01 |
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