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 Controlled fragmentation of starch into nanoparticles using a dry heating treatment under mildly acidic conditions 在弱酸性条件下使用干热处理控制淀粉破碎成纳米颗粒
相关领域
淀粉
纳米颗粒
傅里叶变换红外光谱
透射电子显微镜
无定形固体
乙醇
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化学工程
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化学
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期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Sumaira Miskeen; Eun Cheol Park; Jong Min Kim 出版日期：2019-02-15 |
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