Potential efficacy of processing technologies for mitigating crustacean allergenicity

已完结

文献求助详情

标题	Potential efficacy of processing technologies for mitigating crustacean allergenicity 减轻甲壳类动物过敏性的加工技术的潜在功效相关领域背景（考古学）甲壳动物生物技术食品加工生物生化工程食物过敏原食品科学过敏原过敏生态学免疫学工程类古生物学
网址	https://doi.org/10.1080/10408398.2018.1471658
DOI	10.1080/10408398.2018.1471658 doi
其它	期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Mati Ullah Khan; Ishfaq Ahmed; Hong Lin; Zhenxing Li; Joana Costa; et al 出版日期：2018-05-31
求助人	大气摩托在 2024-12-21 23:55:45 发布自浙江，悬赏 30 积分
下载	求助已完成，仅限求助人下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

下个求助

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

关注科研痛点，打通你的七经六脉

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

2024年影响因子查询已上线 (2024-6-20)

更新

大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 32完成签到，获得积分10

2秒前; Emma完成签到，获得积分10

3秒前; 桃子同学发布了新的文献求助10

5秒前; 衣蝉完成签到，获得积分10

5秒前; weiweiwei完成签到，获得积分10

8秒前; 受伤书文完成签到，获得积分10

8秒前; 懒洋洋完成签到，获得积分10

9秒前; 且听风吟完成签到，获得积分10

10秒前; 慕青上传了应助文件

12秒前; 鲜黄的亚当完成签到，获得积分10

12秒前; 笨笨十三完成签到，获得积分10

13秒前; 可爱的函函上传了应助文件

14秒前; 科研通AI2S的应助被liyutong采纳，获得10

15秒前; 苗苗发布了新的文献求助10

15秒前; hecarli完成签到，获得积分10

15秒前; 林木发布了新的文献求助10

17秒前; weiboo发布了新的文献求助10

18秒前; 研友_VZG7GZ上传了应助文件

20秒前; 书霂完成签到，获得积分10

22秒前; 优秀的语儿完成签到，获得积分10

25秒前; 春花发布了新的文献求助10

26秒前; Agao发布了新的文献求助10

29秒前; 天朗发布了新的文献求助30

30秒前; 坚强的傲白完成签到，获得积分10

30秒前; 福娃完成签到，获得积分10

31秒前; 東東发布了新的文献求助10

31秒前; Doctor_Peng发布了新的文献求助10

31秒前; 小丸子发布了新的文献求助10

32秒前; 子车茗的应助被科研通管家采纳，获得30

33秒前; Akim的应助被科研通管家采纳，获得10

33秒前; 安静的颖的应助被科研通管家采纳，获得10

33秒前; 田様的应助被科研通管家采纳，获得10

33秒前; 星辰大海的应助被科研通管家采纳，获得10

33秒前; 大个的应助被科研通管家采纳，获得10

33秒前; 隐形曼青的应助被科研通管家采纳，获得10

33秒前; 思源的应助被科研通管家采纳，获得10

33秒前; Yziii的应助被科研通管家采纳，获得20

33秒前; 科研通AI2S的应助被科研通管家采纳，获得10

33秒前; 科目三的应助被科研通管家采纳，获得10

33秒前; 乐乐的应助被科研通管家采纳，获得30

34秒前