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标题
Chemical Composition and Bioactive Potential of Dehydrated Peels ofBenincasa hispida, Luffa acutangula, andSechium edule
丝瓜脱水果皮的化学成分及生物活性
相关领域
化学 葫芦 抗坏血酸 食品科学 多酚 抗氧化剂 DPPH 植物 园艺 生物化学 生物
网址
https://doi.org/10.1080/10496475.2014.940437
AI链接 ac.indoi.org
DOI
10.1080/10496475.2014.940437 doi
其它 期刊：Journal of Herbs, Spices & Medicinal Plants
作者：Shyamala Bellur Nagarajaiah; Jamuna Prakash
出版日期：2014-08-20
求助人
义气凝阳 在 2024-12-21 11:38:18 发布自广东，悬赏 30 积分
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