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 Effects of simultaneous dual-frequency divergent ultrasound-assisted extraction on the structure, thermal and antioxidant properties of protein from Chlorella pyrenoidosa 双频发散超声同步提取对蛋白核小球藻蛋白质结构、热及抗氧化性能的影响
相关领域
萃取（化学）
化学
蛋白核小球藻
阿布茨
DPPH
抗氧化剂
色谱法
变性（裂变材料）
响应面法
清除
核化学
小球藻
生物化学
植物
藻类
生物
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期刊：Algal Research 作者：Hongjia Lian; Chaoting Wen; Jixian Zhang; Yuqin Feng; Yuqing Duan; et al 出版日期：2021-04-19 |
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