Properties of Starch after Extrusion: A Review

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标题	Properties of Starch after Extrusion: A Review 淀粉挤压后的性能研究进展相关领域挤压结晶度淀粉吸水率成分反应挤出原材料膨胀率化学工程食品科学材料科学化学复合材料有机化学工程类
网址	https://doi.org/10.1002/star.201700110
DOI	10.1002/star.201700110 doi
其它	期刊：Starch-starke 作者：Jiangping Ye; Xiuting Hu; Shunjing Luo; Wei Liu; Jun Chen; et al 出版日期：2017-12-21
求助人	雪崩在 2025-02-23 00:12:16 发布自广东，悬赏 10 积分
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