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The Effect of Grapevine Variety and Wine Region on the Primer Parameters of Wine Based on 1H NMR-Spectroscopy and Machine Learning Methods
基于1H核磁共振光谱和机器学习方法研究葡萄品种和葡萄酒产区对葡萄酒初始参数的影响
相关领域
葡萄酒
支持向量机
人工智能
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数学
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食品科学
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期刊:Diversity 作者:Ágnes Diána Nyitrainé Sárdy; Márta Ladányi; Zsuzsanna Varga; Áron Pál Szövényi; Réka Matolcsi 出版日期:2022-01-21 |
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