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Kelp nanocellulose combined with fucoxanthin achieves lipid-lowering function by reducing oxidative stress with activation of Nrf2/HO-1/NQO1 pathway
海带纳米纤维素联合岩藻黄质通过激活Nrf2/HO-1/NQO1途径减少氧化应激实现降脂功能
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2024.141588 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Kuiyou Wang; Kexin Huang; Xueqian Li; Hao Wu; Li Wang; et al
出版日期:2024
求助人
CTT 在 2024-10-10 16:47:30 发布自辽宁,悬赏 10 积分
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