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标题
Effect of the precutting process on sanitizing treatments for reducing pathogens in vegetables
预切工艺对减少蔬菜病原体消毒处理的影响
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网址
https://doi.org/10.1007/s10068-017-0073-7
DOI
10.1007/s10068-017-0073-7 doi
其它 期刊：Food Science and Biotechnology
作者：Jin‐Ha Hwang; Jae‐Hyun Yoon; Young‐Min Bae; Mi‐Ran Choi; Sun‐Young Lee; et al
出版日期：2017-04-01
求助人
meixiangdaoba 在 2024-10-18 17:32:28 发布自天津，悬赏 10 积分
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