Vanillin-crosslinked gelatin-polyvinyl alcohol aerogels: Improved physicochemical properties and antimicrobial activity

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标题	Vanillin-crosslinked gelatin-polyvinyl alcohol aerogels: Improved physicochemical properties and antimicrobial activity 香草醛交联明胶-聚乙烯醇气凝胶的理化性质和抗菌活性相关领域聚乙烯醇明胶香兰素抗菌剂化学壳聚糖化学工程有机化学工程类
网址	https://doi.org/10.1016/j.fbio.2024.105084
DOI	10.1016/j.fbio.2024.105084 doi
其它	期刊：Food Bioscience 作者：Xin Wang; Jiayi Wang; Li-Jun Han; Bingjie Liu; Xianghong Meng 出版日期：2024-09-10
求助人	hahaha123213123 在 2024-10-30 22:28:21 发布自湖北，悬赏 10 积分
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