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标题
Increasing peptide yield of soybean meal solid-state fermentation of ultrasound-treated Bacillus amyloliquefaciens
超声波处理解淀粉芽孢杆菌固态发酵提高豆粕多肽产量
相关领域
解淀粉芽孢杆菌 发芽 食品科学 豆粕 发酵 枯草芽孢杆菌 超声波 化学 内孢子 蛋白酶 产量(工程) 生物 农学 孢子 生物化学 微生物学 细菌 材料科学 医学 有机化学 放射科 冶金 原材料 遗传学
网址
DOI
10.1016/j.ifset.2021.102704 doi
其它 期刊:Innovative Food Science & Emerging Technologies
作者:Yucheng Wang; Kang Xu; Feng Lü; Yining Wang; Ningning Ouyang; et al
出版日期:2021-05-05
求助人
自由香魔 在 2024-12-18 20:37:14 发布自中国,悬赏 10 积分
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