Composition, Nutrition, and Utilization of Okara (Soybean Residue)

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标题	Composition, Nutrition, and Utilization of Okara (Soybean Residue) 豆渣的成分、营养及利用相关领域食品科学化学发酵原材料膳食纤维保健品微粉化营养物生物技术生物粒径物理化学有机化学
网址	https://doi.org/10.1080/87559129.2011.595023
DOI	10.1080/87559129.2011.595023 doi
其它	期刊：Food Reviews International 作者：Бо Лі; Meiying Qiao; Fei Lü 出版日期：2011-06-22
求助人	张张在 2024-11-19 13:16:11 发布自中国，悬赏 30 积分
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