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标题
Recent progress in food quality control through flavor analysis using gas chromatography–ion mobility spectrometry
气相色谱-离子迁移谱法风味分析食品质量控制研究进展
相关领域
离子迁移光谱法 质谱法 色谱法 质量（理念） 生化工程 化学 气相色谱法 食品质量 计算机科学 工艺工程 食品科学 工程类 物理 量子力学
网址
https://doi.org/10.1007/s11694-024-02782-6
DOI
10.1007/s11694-024-02782-6 doi
其它 期刊：Journal of Food Measurement and Characterization
作者：Beibei Lv; Wenfeng Mo; Cuiwen Jian; Shubo Li; Yuan Guo
出版日期：2024-08-02
求助人
chen 在 2025-02-06 20:41:19 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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