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 Storage related changes of cell wall based dietary fiber components of broccoli ( Brassica oleracea var. italica ) stems 西兰花茎细胞壁膳食纤维成分的贮藏相关变化
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期刊：Food Research International 作者：Judith Schäfer; Luisa Stanojlovic; Bernhard Trierweiler; Mirko Bunzel 出版日期：2016-12-27 |
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