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 Proteomic biomarkers of beef colour 牛肉颜色的蛋白质组生物标志物
相关领域
过氧化物还原蛋白
蛋白质组学
生物
计算生物学
生物标志物发现
热休克蛋白27
代谢组学
代谢途径
热休克蛋白
生物化学
生物信息学
热休克蛋白70
基因
酶
过氧化物酶
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