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Extraction and characterization of RG-I enriched pectic polysaccharides from mandarin citrus peel
柑橘皮中富含RG-I果胶多糖的提取及性质研究
相关领域
多糖
果胶
化学
阿拉伯糖
单糖
萃取(化学)
半乳糖
食品科学
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水解
生物化学
木糖
发酵
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期刊:Food Hydrocolloids 作者:Hua Zhang; Jianle Chen; Junhui Li; Lufeng Yan; Shan Li; et al 出版日期:2018-06-01 |
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