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标题
Application and challenge of nanocellulose in the food industry
纳米纤维素在食品工业中的应用与挑战
相关领域
纳米纤维素 纳米技术 纳米材料 细菌纤维素 材料科学 高分子科学 纤维素 生化工程 化学 工程类 有机化学
网址
DOI
10.1016/j.fbio.2021.101285 doi
其它 期刊:Food bioscience
作者:Qiaomin Lu; Xiaojie Yu; Abu ElGasim A. Yagoub; Hafida Wahia; Cunshan Zhou
出版日期:2021-07-29
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平常的白筠 在 2025-02-08 18:49:29 发布自河南,悬赏 10 积分
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