发布文献求助
求助中
  • 文献求助详情
标题
Evolution of lipid characteristics and minor compounds in hazelnut oil based on partial least squares regression during accelerated oxidation process
基于偏最小二乘回归的榛子油加速氧化过程中脂质特征和次要化合物的演变
相关领域
角鲨烯 化学 抗氧化剂 激进的 DPPH 共轭二烯 类胡萝卜素 阿布茨 食品科学 过氧化值 偏最小二乘回归 生育酚 有机化学 维生素E 单体 聚合物 统计 数学
网址
https://doi.org/10.1016/j.lwt.2021.112025
DOI
10.1016/j.lwt.2021.112025 doi
其它 期刊：Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie
作者：Nana Cui; Guixi Wang; Qinghua Ma; Tiantian Zhao; Zhentai Han; et al
出版日期：2021-06-26
求助人
过时的砖头 在 2025-02-11 16:13:07 发布自中国，悬赏 10 积分
下载 暂无链接，等待应助者上传
 
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
上个求助
下个求助
相关文献
  1. Varietal and Geographical Discrimination of Greek Monovarietal Extra Virgin Olive Oils Based on Squa...
  2. Stability of α‐, γ‐, or δ‐Tocopherol during Soybean Oil Oxidation
  3. Tocopherol content, peroxide value and sensory attributes in roasted peanuts during storage
  4. Relationships among Headspace Oxygen, Peroxide Value, and Conjugated Diene Content of Soybean Oil Ox...
  5. Antioxidant Effect of Tocopherols on Autoxidation of Milk Fat
  6. Impact of α-, γ-, and δ-tocopherol on the radiation induced oxidation of rapeseed oil triacylglyc...
  7. Stability of α-tocopherol in virgin olive oil during microwave heating
  8. Effects of Tocopherols on Oxidative Stability of Margarine
  9. Partitioning of predominant lipophilic bioactives (squalene, α‐tocopherol and β‐sitosterol) duri...
  10. Antioxidative efficiency of α-tocopherol in peanut oil,sesame oil,and rapessed oil
　...点击展开更多...　
求助 / 应助时间线

  • 现在，等待您上传文献

  • 5小时前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

    16:13:09 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载
    16:13:07 科研通AI机器人（日本 东京）收到请求，开始寻找文献
    16:13:07 已向机器人发送请求

  • 5小时前

    过时的砖头 过时的砖头 求助人 Lv32 发起了本次求助

祝大家在新的一年里科研腾飞
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
刚刚
1秒前
kuroadsaas完成签到，获得积分10
1秒前
万能图书馆的应助被momo采纳，获得10
2秒前
Luna发布了新的文献求助10
2秒前
2秒前
hao发布了新的文献求助10
3秒前
bosco发布了新的文献求助10
5秒前
万能图书馆的应助被CCY采纳，获得10
6秒前
科研小将完成签到，获得积分10
7秒前
9秒前
Ava的应助被Ashley采纳，获得10
10秒前
11秒前
11秒前
11秒前
11秒前
田様的应助被Xiaoyan采纳，获得10
11秒前
所所的应助被youyou糍粑采纳，获得10
12秒前
12秒前
昵称吧发布了新的文献求助20
14秒前
jzy发布了新的文献求助10
14秒前
脑洞疼的应助被日天的马铃薯采纳，获得10
14秒前
15秒前
上官若男的应助被单薄的浩阑采纳，获得10
16秒前
炎星语发布了新的文献求助10
16秒前
晓慕完成签到 ，获得积分10
16秒前
17秒前
xxxx完成签到 ，获得积分10
17秒前
17秒前
CipherSage的应助被大帅采纳，获得10
18秒前
小蘑菇的应助被否认冶游史采纳，获得10
18秒前
18秒前
18秒前
黄油屑屑发布了新的文献求助10
20秒前
20秒前
蔡从安发布了新的文献求助10
21秒前
酷波er的应助被Perry采纳，获得10
21秒前
希望天下0贩的0的应助被ju龙哥采纳，获得10
22秒前
烤地瓜发布了新的文献求助20
22秒前
研友_VZG7GZ的应助被季末默相依采纳，获得10
22秒前
高分求助中
Востребованный временем 2500
The Three Stars Each: The Astrolabes and Related Texts 1500
Classics in Total Synthesis IV: New Targets, Strategies, Methods 1000
Les Mantodea de Guyane 800
Mantids of the euro-mediterranean area 700
The Oxford Handbook of Educational Psychology 600
有EBL数据库的大佬进 Matrix Mathematics 500
热门求助领域 （近24小时）
化学 医学 生物 材料科学 工程类 有机化学 生物化学 内科学 物理 纳米技术 计算机科学 遗传学 化学工程 基因 复合材料 免疫学 物理化学 细胞生物学 催化作用 病理
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 3412516
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 3015217
关于积分的说明 8869123
捐赠科研通 2702867
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 1481929
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 685086
邀请新用户注册赠送积分活动 679733
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：941272744【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通